Territoire
Bourg et villages
Les maisons du bourg
AE-141 ; C-1486
3 Place de l'église
Maison sur parcelle C-1486 (ancien cadastre), actuellement AE-141.
En 1827, François Marie Le Flo (1788-1827), maçon et boulanger, fait un testament en faveur de son épouse, Marie Julienne Carriou (1793-1853). Le couple a une fille unique, Marie-Jeanne Le Flo (1824-1852). Marie Julienne se remarie en janvier 1829 avec Jean Capitaine (1792-1838).
En 1832 le cadastre napoléonien fait état d’une maison sur C 1486 appartenant à Jean Capitaine.
Au recensement de 1836, le couple vit avec trois enfants et deux domestiques. Jean Capitaine est déclaré boulanger et Marie Jeanne Le Flo, cultivatrice.
Dans l’inventaire après le décès de Jean Capitaine dressé le [28 février 1839], outre les sacs de farine, on relève un soufflet de boucher. Capitaine était-il aussi boucher ? Marie Julienne Carriou est dite aubergiste. L’origine des propriétés figure dans la liste des titres et papiers.
Par testament du 22 juillet 1850, Marie Julienne Carriou fait donation de sa maison à sa fille Marie-Jeanne Le Flo, qui a épousé Yves Caëric (1817-1879) en octobre 1839. La maison devient propriété du couple Caëric.
Au décès de Marie Jeanne Le Flo, un inventaire est fait, le 9 mars 1852. Yves Caëric est dit boulanger et cabaretier. Les recensements de population de 1856, 1861 le disent boulanger et boucher. En 1854, nouvel inventaire, cette fois après le décès de Marie Julienne Carriou [1854-030]. En 1865, Yves Caëric procède à une vente par licitation de ses biens. Marie Yvonne Caëric (1840-1916) et son mari Jacques Eon (1834-1898), boulanger, rachètent la maison [B-1865-324]. L'adresse de la maison est alors "Rue du cimetière". Mais en 1872, outre Jacques Eon, on recense aussi François Xavier Caëric, boulanger ; de plus, c'est au foyer de ce dernier qu'est domicilié son père, Yves Caëric.
En 1882 la maison sur C 1486 appartient à François Xavier Caëric. Après l’avoir fait démolir, il en fait construire une nouvelle où il installe un locataire en 1896. Puis il vend la maison en septembre 1900 à Catherine Sénéchal, veuve de Corentin Toilou, boucher.
Catherine Sénéchal, se remarie avec Louis Guillou, boucher lui aussi, qui fait construire en 1910* un abattoir sur C 1486.
Des travaux de rénovation ont lieu en 1924* et 1926*. En 1932* Félix Guillou (1905-1958), fils de Louis, devient propriétaire de la maison sur C 1486. Il fera procéder à une démolition partielle puis à divers travaux d’extension à partir de 1956*.
Après la boucherie, la maison va connaître plusieurs destinations : en 1964, Eliane Guillou, fille de Félix y ouvre « Le Grenier », célèbre boite de nuit ; ensuite s’y installent : la « Coop » (première « supérette » de l’Union des coopératives lorientaises), puis la boucherie-charcuterie Montfort, « les Tables des saveurs », autre boucherie-charcuterie et depuis 2022, « Perrine et Onésime » salon de thé-brocante.
Année |
Propriétaire - Locataire |
Commerce |
Prix |
Actes |
1827 |
Le Flo François (1788-1827) & Carriou Marie Julienne (1793-1853) |
Boulangerie |
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Testament chez Me Le Doze |
1832 |
Carriou Marie Julienne (1793-1853) & Capitaine Jean (1792-1838) |
Auberge et boulangerie |
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1850 |
Le Flo Marie Jeanne (1824-1852) & Caëric Yves (1817-1879) |
Boucherie-boulangerie |
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Acte notarié 1850-182 |
1865 | Eon Jacques (1834-1898) et Caëric Marie Yvonne (1840-1816) |
Boulanger | 6 000 fr |
A.N. Barbe B-1865-324 |
1882 |
Caëric François Xavier (1847-1927) & Masson Marie-Louise (1847-1888) |
Boucherie-boulangerie |
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M.C. case 106 (1) |
1896 |
Le Bloa Jean Marie (1872-1907) (location) |
Boulangerie |
700 fr |
Acte notarié 1896-215 M.C. case 913 (1) |
1900 |
Sénéchal Catherine (1872-1947) vve de Toilou Corentin (1869-1896) |
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15 000 fr |
Acte notarié 1900-211 M.C. case 913 (1) |
1910* |
Sénéchal Catherine (1872-1947) & Guillou Louis (1873-1937) |
Boucherie |
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M.C. case 727 (1) M.C. case 412 (2) |
1932* |
Guillou Félix (1905-1958) & Picard Louise (1905-1967) |
Boucherie |
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M.C. case 1142 (2) |
1964 |
Guillou Eliane (1931-2021) |
Le Grenier boite de nuit |
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La Coop |
Alimentation générale |
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Monfort André |
Boucherie-charcuterie |
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2014 | Hanchir Thomas Moelle en bouche |
Boucherie-charcuterie | ||
2015 | Les Saveurs Paysannes | Boucherie-charcuterie-traiteur | ||
2019 |
Les Tables des saveurs |
Boucherie-charcuterie-Fromagerie |
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2022 |
Perrine et Onésime |
Salon de thé-brocante |
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Matrice cadastrale (M.C.) : (1) 1882-1911 - (2) 1911-1969
Les dates suivies de l’astérisque sont celles des cases administratives (environ 2 ans après les dates réelles)
Félix Guillou